***NEW*** グアテマラ・サンディエゴ・ブエナビスタ農園 ゲイシャ【NEW CROP】（ライト〜ミディアムロースト）

Guatemala

San Diego Buena Vista

Geisha

グアテマラ・サンディエゴ・ブエナビスタ農園　ゲイシャ　（ライト〜ミディアムロースト）



2019年に訪問したグアテマラにて買い付けてまいりましたグアテマラ・ブエナビスタ農園のゲイシャ種のニュークロップです。

サンディエゴ　ブエナ・ヴィスタ農園のあるアカテナンゴは、

アンティグア市街から西に30Kmほどのチマルテナンゴ県のコーヒー生産地域です。

サンディエゴ　ブエナ・ヴィスタ農園は、“Buena Vista(=絶景)”の名の通りアカテナンゴの好例となるような美しい農園です。

ボックファミリーは、3世代に亘ってコーヒーの生産を続けている生産者一族で、

代々農園や土地に敬意を払い大切に扱ってきたと言います。








ゲイシャ種独特のミントのようなフレーバー、青リンゴのような爽やかな酸味、

際だつライムのような柑橘感、さらにはシナモンのようなスパイシーな香りも感じられる

非常に複雑でエキゾチックな味わいのコーヒーです。

　

魅惑のゲイシャ、おためしくださいませ。




*****BEANS DATA*******************
国/グアテマラ
標高/1400-1800ｍ
エリア/チマルテナンゴ県アカテナンゴ
品種/ゲイシャ
農園名/サン・ディエゴ　ブエナ・ビスタ農園
生産処理/フリーウォッシュド 
生産者/フアン・ボック 　収穫年/2019-2020
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