***NEW***ホンジュラス・ロス・チョロス農園/イカフェ・ノベンタ/WASHED/ミディアム〜ハイロースト

HONDURAS 　〜Los Chorros〜

ホンジュラス・ロス・チョロス農園

2019年に出張買付してきたホンジュラスのスペシャルティコーヒーが入荷しました。

2019年現地にて買い付けてきた中米ホンジュラスのスペシャルティコーヒー。

IH-90（イカフェ・ノベンタ種）はホンジュラスのコーヒー研究機関である IHCAFE（イカフェ）で

長年に渡る研究の末に生み出された注目のハイブリッド種。（ノベンタとはスペイン語で90という意味）

▲IHCAFE（Instituto Hondureno Del Cafe)イカフェの外観と店主

適度なボディがあり黒糖やシロップのような甘さがあります。

特有の甘み溢れる果実感を持った余韻が心地よいコーヒーです。

是非お試しくださいませ

******ＢＥＡＮＳＤＡＴＡ************

農園名・ロス・チョロス

農園主・ローマン・フローレス

エリア・インティブカ・マサグアラ　ポッソネグロ村

品種・ＩＨ-90（イカフェ・ノベンタ）

プロセス・ＷＡＳＨＥＤ

標高・1720Ｍ

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